Quelle: www.bbk.bund.de

Kann man auch ohne Strom eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten? Wie kann man überhaupt kochen, wenn der Strom ausfällt? Wie kommt man in diesem Fall mit seinen Vorräten möglichst lang zurecht? Und wie schafft man es, dass das Ergebnis auch noch gut schmeckt? Auf all diese Fragen soll unser Notfallkochbuch „Kochen ohne Strom“ eine Antwort geben.

Das Projekt wurde von mehreren fachkundigen Beteiligten ins Leben gerufen: Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK), die Bonner Feuerwehr, das Technische Hilfswerk und alle Bonner Hilfsorganisationen haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen mit dem Notfallkochbuch alltagstaugliche und praktische Tipps zum titelgebenden Thema „Kochen ohne Strom“ an die Hand zu geben. Dafür wurden in einem Wettbewerb in ganz Deutschland Rezeptvorschläge gesammelt. Das Kochbuch wird die besten und kreativsten 50 Einsendungen direkt aus der Bevölkerung präsentieren. Flankiert werden sie mit viel nützlichem Hintergrundwissen aus dem Bereich von Notfallvorsorge und Katastrophenschutz – und natürlich kommt auch der Genussfaktor nicht zu kurz. Das Buch wird gemeinsam mit dem Bassermann Verlag realisiert und am 27. September 2021 im Buchhandel erscheinen, dort wird es für 9,99 Euro zu erwerben sein. Bis dahin halten wir Sie hier über den aktuellen Stand auf dem Laufenden! Wer sich an dem Rezeptwettbewerb beteiligt hat, bekommt ein Exemplar zugeschickt (sofern dem BBK die Anschrift des Teilnehmenden vorliegt).

Kommentar

Siehe auch das österreichische Kochbuch: Kochen ohne Strom.